产后第一口汤 多数新妈喝不对

        要喝素汤别放其他料?错

       给产后妈妈喝的汤在烹煮的时候一定要注意添加辅料,好像红枣、花生、黄豆、绿叶蔬菜等。这些辅食不仅能够稀释汤水的油脂,也能令汤的营养更为全面,味道更好。尤其是香菇,除了上述优点之外,还能改善汤的色泽,有开胃作用,更重要的是能提高人体免疫力,特别适合产妇。

     

        汤中别放盐?错

        怀孕期间,妈妈体内都有不同程度的水钠,产后这些液体会随着汗液、尿液大量排出。如果产后饮食过于清淡,甚至无盐的话,产妇容易发生低钠血症,而且长期喝没有味道的汤,也会影响产后的食欲和心情。


       只喝汤不吃肉?错

        汤本身含有大量的水分,能够满足哺乳的需要,但是汤里面只含有少量的维生素、矿物质、脂肪和蛋白质分解后的氨基酸,营养价值最多是肉的10%-12%,大量的营养物质都还保存在汤肉里,因此,连吃带喝是最好的选择。

 

        产后经典催乳汤水

        除了要把握喝汤的时间和方式之外,汤水的选择也很重要,小编就推荐三道经典的发奶汤水。


        鲫鱼豆腐汤

        食材:

        鲫鱼1条,豆腐1盒,姜片数块,香油、黄酒、食盐、香菜适量。

        做法:

        1、将鲫鱼剖开去内脏,洗干净后加入姜片、黄酒,小火慢慢炖约1个小时。

        2、加入豆腐再煮5分钟,临出锅前加入适量食盐、香油、香菜即可。


        猪蹄通草汤

        食材:

        猪蹄2只,通草15克,姜蒜葱适量,食盐适量,味精少许。

        做法:

        1、将猪蹄洗干净,从中间分,过沸水后捞出。

        2、通草用纱布包好。

        3、将猪蹄、通草药包、葱蒜姜一同下锅加适量的水,小火炖至猪蹄熟烂,取出药包即可。

 

        乳鸽银耳汤
        食材:

        乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。

        做法:

        1、将乳鸽与瘦肉一起放入滚水中煮5分钟,取出放入冷水中,洗干净。

        2、银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。

        3、把适量的清水煮滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣,煲约2分钟,放入银耳再煲半个小时,下盐调味即可。