健康小贴士——富含有益菌的食物
2014-08-22 00:00:00.0
保持肠道健康,就是要有效维护人体肠道的菌群平衡。增加肠道内的有益菌数量,是保持肠道健康地首要任务。首先,我们应该先致力于建立一个有利于有益菌生长的环境,让有益菌能源源不断地生长繁殖。
通过食用的方式也能有效帮助你摄取充足的有益菌,国际科学期刊所发表的医学临床报告指出,人体每天至少应该补充150亿~200亿个有益菌,才能发挥促进健康的效果。下面为大家介绍几种富含有益菌的食物。
1、乳酸饮品
酸奶、发酵乳、发酵豆奶或养乐多等乳酸饮料中含有丰富的乳酸菌,被认为是对抗大肠癌的重要营养成分。
2、乳制品
有益菌约有70%应用在乳制品中,你可以在酸奶等乳制品中摄取丰富的有益菌。
3、腌渍食品
腌渍的各种蔬菜,或豆酱、米糠酱腌渍的黄豆等腌渍食物中,一般存在着大量有益菌,这是因为豆酱或味增能在腌渍过程中产生发酵作用,促使乳酸菌增加。
4、有益菌保健品
各种乳酸菌或胶囊、粉末、颗粒等保健品,方便补充肠道所需有益菌。例如华大农业的复合乳酸菌片。
5、寡糖
寡糖又称Oligo,是一种低热量的糖类,是6~8个单糖结合的糖类物质的总称。寡糖能促进肠内的乳酸益菌生长,并使肠道总的有害菌逐渐减少。富含寡糖的食物有:甘薯、黄豆粉、牛蒡、洋葱、大蒜、香蕉、葱、毛豆。
6、膳食纤维
膳食纤维是肠道中有益菌的营养供给来源,当人体摄取的膳食纤维越多,就越能有效促进有益菌量的增加,由此能保证肠道的健康。例如华大农业的菊粉含片。